BL研究所ブログ

８．お菓子について

ときどき好みで食べるのはよいでしょう。

「クッキーやクラッカー」など粉を焼いたお菓子を食べるのが多い方は、宿便を溜め腸の働きを損ないます。

「甘いもの」を好む方は血糖値の不安定を招き、精神的にも味覚的にも不安定になります。

「蒼の元米」でおむすびを作っておいて、なにか食べたくなったら３回に１回はそのおむすびで代行すれば、１年を総体としてお菓子の摂取量が減るでしょう。

「チョコレート」は常習化するものです。

おそらくその成分に常習化させるものがあるのでしょう。

チョコレートをやめられない女性は、試しに「にがり」の豊富なミネラルを摂ってみましょう。

チョコレートにはマグネシウムが豊富です。

マグネシウムはストレス過多で消耗するのです。

もしかしたらマグネシウム不足でチョコレート欲しがっているかも知れないからです。

またマグネシウムは血管を広げる働きがあり、冷え性の女性には必要なミネラルだからです。

冷房の効いた部屋でもチョコレートを欲する理由となります。

チョコレートにはマグネシウムの補給と同時に摂取したくない「砂糖」が多く含まれています。

甘いもの離れができない方は「甘い野菜のスープ」を作ってください。

これはキャベツ、にんじん、かぼちゃ、玉ねぎを細かく刻み４倍の水で煮込むのです。

味付けは少しの塩だけです。

ダイエット目的の方は「蒼の元米」と併用することで楽々とダイエットできます。

（つづく）

※この記事はBL研究所 所長 冨田哲秀著『食養学入門（2004年）』より抜粋しております。

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